葡萄會爬架是因為葡萄枝上有卷須。當葡萄的卷須碰上樹干或柱子時，就會卷在樹干或柱子上面，卷須纏牢后，就不會讓葡萄掉下來。除了葡萄以外，絲瓜、苦瓜、葫蘆等植物也會爬架子，這些會爬架子的植物叫做攀緣植物。