冷凍榴蓮可以放一周左右。如果放的時間過長，榴蓮的味道不僅大大折扣，而且還可能發生變質。榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉分別包裹，再裝入保鮮盒或塑料袋中密封，放入冰箱的冷凍室冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可。