鰲山是堆成巨鰲形狀的燈山。在宋朝時期，商業的繁榮促使朝廷富裕，因此皇帝在正月十五元宵燈會這天，斥巨資舉辦大燈會，由于層層疊疊的花燈累積在一起像是巨鰲的形狀，因此臣民會把最盛大的花燈叫鰲山。