清水沖洗：將香蕉用清水清洗幾次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久。懸掛起來：用繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以減少受壓面積，可以讓香蕉更長保存，而且表面看起來更加美觀。香蕉必須避開溫度高的地方，盡量放在２３度以下陰涼地方，切忌放入冰箱冷藏。存放香蕉的時候，如果想要時間保存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果分開地方存放，因為蘋果成熟的時候會產(chǎn)生乙醚，能夠促進有機物質(zhì)的轉化，容易催熟周邊的水果，所以應該避開與蘋果同放。