海豚是對海豚科的一類水生哺乳動物的統稱，為小型或中型齒鯨，廣泛生活于世界各大洋，在內海及江河入海口附近的咸淡水中也有分布，個別種類見于內陸河流。通常喜歡群居，捕食魚類、烏賊等。海豚的軀干呈紡錘形，皮膚光滑無毛，身體矯健而靈活，善于跳躍和潛泳，是在水中行動最迅速的哺乳動物。擁有發達的聲吶系統，活動時主要依靠回聲定位功能，在水中和空氣中均有極好的聽力。鼻孔在頭頂上，用于出水換氣。體型從1米長、30千克重（侏海豚）到9.5米長、14噸重（虎鯨）不等，形態特征也各不相同。