壽碗的寓意是沾上老人的長壽之氣，是一種民間文化風俗。壽碗是中國民間老年人過生日，或高壽老人過世時辦喪事的時候為來客準備的碗，是中國的民間傳統，是老年人過生日時為來祝壽的客人準備的碗，通常是60、70、80及以上滿十的壽辰時用。燒壽碗的習俗在川渝一帶特別盛行。