柚子不能去除甲醛。柚子并沒有吸收甲醛的作用，只是柚子皮可以吸附一些甲醛的味道，讓空氣聞起來不刺鼻，但是對于去除甲醛氣體是沒有作用的。柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油，果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。