柚子是感光食物。感光食物是指此類食物富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，而柚子的含銅量在每一百克0.18毫克左右，含鐵量在每一百克0.3毫克左右，因此是感光食物。