立冬的三候是指一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。意思是此節氣，水已經能結成冰；土地也開始凍結；立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條顏色相似的大蛤。