會。將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天后就可以完全成熟了。將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，成熟的水果會揮發(fā)一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分晾曬，一般曬一天時間即可。菠蘿蜜沒熟不建議直接生吃，但是通過其他方法加工后可以吃，比如做成甜品或是燉湯等。