枇杷花曬前要洗。因為枇杷花上的毛，是裸露在表皮外層，上面帶有灰塵、細菌等微生物，且這層絨毛在食用后，也會引起人體不適。故枇杷花在曬前，可將其放入食用淡鹽水中浸泡5分鐘，再用清水洗凈晾曬即可。