１、延長泡米時間：用電飯鍋煮飯前將米泡了２個多小時后再煮，可以避免發生米湯外溢的現象。２、熱水下米法：煮稀飯時，采用水熱后才下米的程序，發生米湯外溢的情況極少。３、加香油：往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。４、少量法：電飯煲煮希飯，一次性不能煮太多，大半鍋就可以了。燒開后揭開蓋子，這樣不會溢出來。