1、金針菇：含多種功能性蛋白，其鐵含量為菠菜的20倍，又有許多纖維質，可促進新陳代謝。2、大棗：營養豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質，有“天然維生素”之稱。3、紅薯：含有豐富的維生素，為所有蔬菜之首。4、玉米：維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。在所有主食中，玉米的營養價值最高。5、豬肝：含有大量的蛋白質和豐富的礦物質如鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等。6、蘆筍：含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素以及人體所必需的各種氨基酸。