包子15-20分鐘能蒸熟。蒸包子的時候，需用涼水蒸。通過水逐漸的加熱，包子會有二次醒發。包子會更松軟。包子是一種飽腹感很強的主食，中國傳統食品，是人們生活中不可或缺的食物。包子由面和餡包起來，皮薄餡多、松軟好吃，有諸多花樣供人們品嘗，老少皆宜。