小薏米。大薏米是做為粗糧服用的，小薏米具有祛濕等功效。建議在做薏米粥以前需要將薏米炒一下，那樣除濕氣的實際效果會更強，平常能夠根據燙腳、蒸桑拿、做有氧運動減肥等方法除濕氣。薏米，又叫：薏苡仁，為禾本科植物薏苡的種仁，生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由于其營養價值很高，被譽為世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為生命健康之禾”；在日本，被列為防癌食品。