牛奶過期了還是盡量不要喝，其原因如下。1、過期的牛奶當中容易滋生致病微生物，如果再喝過期的牛奶會引起致病微生物進入體內，進而可能會引起腹脹、腹痛等。2、過期牛奶當中的營養素已經分解消耗，因此再食用這樣的牛奶起不到補充營養的作用。3、這樣的牛奶當中含有許多的致病物質，危害健康。 過期牛奶的用處：1、護發。在過期酸奶中兌上清水，稀釋之后均勻地抹在洗過的濕頭發上面，用手按摩按摩然后用清水洗掉，這樣對于頭發會有好處。2、擦拭皮家具。用布蘸取擦拭皮制家具，能夠恢復上面的光澤。3、祛除油漬。修理完汽車后，雙手會沾有油漬、塵土，變得非常臟。這時，將燕麥和牛奶混合制成糊狀，擦雙手，既能去除污垢，又能滋潤雙手，讓手部更加柔軟、細嫩。4、澆花。用過期的牛奶澆花也是不錯的選擇。如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這個時候可以稀釋后用來澆花。5、做魚餌。發酵變酸的牛奶是做魚餌最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友可以用酸牛奶拌糟食，這是草魚最喜歡的餌料。