可以吃，但是需要區分出田螺和福壽螺，田螺可以食用，福壽螺也可以食用。但不建議食用。田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。田螺，學名Cipangopaludina cahayensis ，俗名田螺、香螺，英文名Mudsnail。屬軟體動物門、腹足綱、田螺科、圓田螺屬。肉味鮮美，風味獨特，營養豐富，每百克內含蛋白質18．2克、脂肪0．6克，還有磷、鈣、鐵、維生素B。以及豐富的維生素A等，頗受群眾歡迎。