1、塑料瓶保存法：準備一個無水無油的塑料瓶，裝入大米后，在瓶口處套上一個塑料袋，并擰緊蓋子，即可保存一年都不生蟲。2、大蒜保存法：在干凈容器中，放入大米，然后在大米的底部、中部、頂部各放入一些帶皮大蒜，再將大米密封后，放在陰涼處保存，即可保存一年都不生蟲。3、花椒保存法：把花椒放在透氣的紗布里，放在裝大米的容器或者袋子各個角落，密封好袋子和容器，即可將大米保存一年。