煮玉米要10～15分鐘。玉米蒸煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，備好鍋加水后，直接開(kāi)啟大火燒煮，燒沸之后再等待10～15分鐘左右即可。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也對(duì)人體十分有益。玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。