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藤椒油可以做哪些菜

發(fā)布時(shí)間:2025-11-02閱讀( 11)

拍黃瓜、牛肉、肚片、耳絲、豆腐干、夫妻肺片、水煮花生、白切雞、缽缽雞、口水雞、李鴨子、王鴨子、板鴨、烤鴨、醬鴨、燒臘、藤椒魚等。藤椒油用法:1、涼菜加入藤椒油風(fēng)味更佳濃郁。面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別。2、做肉菜的時(shí)候最好放藤椒,不僅可以去除膻氣,還可以增進(jìn)食欲。3、在腌制肉類時(shí)加入,也可以在炒菜時(shí)煸炸,使其散發(fā)出特有的麻香味。

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