又稱作白地青花瓷，簡稱為青花，是中國特殊的藝術瑰寶，是中華陶瓷燒制工藝的特殊珍貴品。青花瓷是屬于釉下彩瓷的一種類型，是中國瓷器中主流的品種之一，直到現在青花瓷還是受到大眾喜愛，是上檔次的禮品流傳于人情往來之間。青花瓷生產于唐代，興盛于元代景德鎮，清康熙時期發展到了頂峰。它以含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。