１、瓜熟后口感綿蜜、香味優(yōu)雅、糖度適中、營養(yǎng)豐富，水分達(dá)８８％左右，果肉像翡翠般晶瑩剔透。２、果肉富含人體所需的大量營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素Ｂ等。３、其中多種維生素的含量比西瓜高４倍，比蘋果高６倍。４、對預(yù)防苦夏及食欲不振有很好效果。因其含有大量蛋白質(zhì)分解酶，過度食用口腔會(huì)有不適感覺。