1、紅豆和面粉可以做成紅豆面包。準(zhǔn)備面粉500克、酵母６克、油30克、糖20克、紅豆沙500克、雞蛋１個(gè)、牛奶250毫升。2、把面粉雞蛋牛奶白糖酵母全部倒入，加入油揉30分鐘醒發(fā)到２倍大，在揉一下排氣。3、小節(jié)壓扁包入紅豆沙、像包包子一樣包起封口，封口朝下?lián){成橢圓型，用刀劃開，翻面卷起來，擺放在烤架上。4、蛋液備好，醒發(fā)好的面包刷一層蛋液，進(jìn)入烤箱180度烤20分鐘，出爐即可食用。