彩色盤子對(duì)人體有害。因?yàn)椴视灾泻U，對(duì)人體有害。特別是很時(shí)尚的彩陶。剛買來的盤子放在鍋中煮十分鐘以上（要求水全部浸沉碗），可以消除部分鉛毒。注意不要購買釉上彩。陶瓷餐具顏色越鮮艷，重金屬就越容易超標(biāo)。為了追求色彩鮮艷的效果，廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑。由于重金屬超標(biāo)，導(dǎo)致陶瓷餐具鉛鎘溶出量往往超過國家標(biāo)準(zhǔn)。 彩色盤子的選購1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。2、國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。3、購買時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔。4、用鼻子聞是否有異味。5、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)。6、應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具。7、餐具在使用前用沸水煮5分鐘，或者用食醋浸泡2到3分鐘，以溶出餐具中的有毒物質(zhì)。