海鱸魚刺不多。海鱸魚除三條大主刺外，只有一些零碎的小刺分布在全身，但數(shù)量非常少。海鱸魚有別于淡水鱸魚，體型較大，鱗片粗糙，蛋白質(zhì)豐富，肉質(zhì)鮮美，是常見(jiàn)的海洋經(jīng)濟(jì)魚類之一，主要分布于太平洋西部。