紅色玉米是甜玉米與紅色糯玉米雜交新品種，叫“暹羅紅寶石女王”。由三鼎農(nóng)業(yè)與金媽媽科技有限公司合作引進(jìn)、泰國(guó)鮮食玉米專家他維薩教授培育。其花青素含量堪比藍(lán)莓，口感甜脆爽口。從外觀看，與普通玉米大小、形狀并無區(qū)別，但是剝開綠色外衣，酒紅色的玉米粒顯得與眾不同。