因獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過后熟才能食用，而成熟的蘋果會(huì)釋放出一種乙烯的物質(zhì)，這種物質(zhì)在成熟的水果中含量比較高，比如成熟的梨等，而這種物質(zhì)會(huì)催熟獼猴桃，因此，獼猴桃和蘋果放在一起會(huì)熟。