1、養血安神：小麥紅棗具有養血安神的重要功效，他們能增強人體自身的造血功能，并能提高中樞神經功能，對人類經常出現的抑郁煩躁和心神不寧以及哭泣不安等多種不良癥狀，都有明顯緩解作用，在需要的時候可以直接用它們煮水喝。2、健脾養胃：小麥和紅棗一起食用還能健脾養胃，它能緩解人類的脾胃虛弱和腹瀉，以及腹部冷痛等多種不良癥狀，在需要的時候可以把小麥和紅棗一起加沸水沖泡后服用，也可以把它們與黨參，半夏等中藥材搭配在一起煎湯喝。3、增強免疫力：小麥和紅棗一起服用還能增強人體自身免疫力，因為他們能為人體補充豐富葡萄糖和果糖，也能讓人體吸收一些低聚糖和維生素以及核黃素，葉酸胡蘿卜素等對人體有益的營養成分，這些營養能加快人體內免疫細胞合成，并能增強人體自身抗病能力。4、預防癌癥：小麥和紅棗一起服用還能預防癌癥發生，因為他們能增強人體抗基因突變和抗過敏以及抗病毒的能力，可防止多種病毒在身體內滋生病，能阻止人體細胞癌變，經常把小麥和紅棗搭配在一起吃，能讓身體抗癌能力明顯增強，也能有效降低人類癌癥的發病率。