高級的食材往往只需要最簡單的烹飪方式的意思是高級食材往往來源于自然的饋贈，食物本身自帶的鮮香濃郁，簡單方法更能釋放其本味。此句話出自《舌尖上的中國》第一季的第一集，原話為“高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方式”，用此句話是來形容松茸的味道極美，人們通常用此話來形容美食。