黃鱔不是水蛇。水蛇是屬于游蛇科的蛇類，而黃鱔是合鰓魚科黃鱔屬動物，是魚類，兩種動物不是一個物種。黃鱔體細長圓柱狀呈蛇形，體長約20-70厘米，最長可達80厘米左右。比水蛇要大。水蛇大多數種類軀體粗壯，體表有黑斑或背部有條紋，鱗片呈脊棱形，半水棲，無毒，以咬殺方法捕食魚和兩生動物，體型要比黃鱔要小。黃鱔皮膚光滑，體表發亮，而水蛇粗磨皮膚，粗糙有鱗片，沒有黃鱔體表光亮。黃鱔的頭部明顯的比身體都要大，但水蛇不同，水蛇頭部相對小，和身體比例協調，頭部要小點。