吃蜂蜜不算吃糖。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，而蔗糖的含量不到5%。糖類的主要成分是蔗糖。葡萄糖和果糖進(jìn)入人體后可直接被吸收利用，不需要進(jìn)行二次轉(zhuǎn)化。蔗糖需要進(jìn)行轉(zhuǎn)化才能形成被人體吸收的能量，且吸收過程中還可能會被身體貯存起來。蜂蜜常指蜜蜂采集的花蜜，經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體，亦是我們常稱的天然蜂蜜。