1、疏風(fēng)散熱：薄荷煮魚(yú)中加入了薄荷，會(huì)帶有一點(diǎn)清涼的感覺(jué)，有疏風(fēng)散熱的功效，適合在炎熱的夏天食用，風(fēng)熱感冒、頭痛、目赤、咽喉腫痛的人群食用也有緩解作用。2、補(bǔ)腦健腦：薄荷煮魚(yú)中含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和老年性癡呆、記憶力減退、健忘等癥有良好的預(yù)防作用。常食魚(yú)湯，對(duì)抗衰老、延年益壽有一定的益處。3、增強(qiáng)免疫力：薄荷煮魚(yú)中富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，其中蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，食用薄荷煮魚(yú)對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體免疫力有很好的幫助。