1、椰子的傳說：椰子在漢代以前叫"越王頭"。傳說，一次黎王因為打了勝仗，在寨子里慶祝勝利，疏于戒備，晚宴時被奸細暗殺，并將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城墻守軍，箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長粗、長高，變成椰樹，箭也變成椰葉，黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽，不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象征。剝開椰子外邊的椰棕，你會看到椰殼上有三個黝黑的眼，那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。而兩只眼睛不容易插吸管只有嘴是最容易插的。2、椰子的種子，大家也很常見，就是去掉外表纖維，市面上稱為剝殼椰子的就是椰子的種子。椰的的種子含有營養豐富的胚乳，在發芽后一段時間內，可以不依靠外來養份而生長。3、這是自然規律造成的，其中中間的洞是椰子發芽時芽鉆出的。