觀賞價值：七彩椒的顏色有紅色、紫色、橙色等多種顏色，所以取名為七彩椒，具有很高的觀賞價值。保護視力：七彩椒具有保護視力的作用，平時可以常吃些七彩椒，能夠有效保護視力，防止視力疲勞。強化指甲：七彩椒具有強化指甲的作用，如果指甲總是斷了，常吃些七彩椒，能夠改善該癥狀。牙齦出血：七彩椒還能夠防止牙齦出血，如果牙齦總是出血的話，則可以常吃些七彩椒，能夠有效地改善該癥狀。預防腦血管疾病：七彩椒還具有預防腦血管疾病的作用，如果患有這種癥狀的話，則可以常吃些七彩椒，能夠有效地改善癥狀。美白皮膚：七彩椒還具有美白皮膚的作用，如果皮膚較為暗淡的話，則可以常吃些七彩椒，能夠有效地改善該癥狀。