食品硅油紙無毒。硅油紙是一種常見的包裝紙，有耐高溫、防潮、防油的特點，主要用于食品的包裝。它具有三層構造，較低層是底紙，中間那一層是淋膜，最上面那一層則是硅油。食品級的硅油紙是很安全的，正規的食品級硅油紙會在原紙上涂抹一層無機硅離型硅油，這樣產生的硅油紙穩定性比一般的硅油紙要高，耐高溫，安全性好。一般的硅油紙又被稱為淋膜硅油紙主要用于食物包裝，主要涂布一層淋膜液，而淋膜液的主要成分是樹脂和上光油等有機溶劑。其中上光油中又含有苯、二甲苯等，這種類型的硅油紙在高溫的情況下非常容易揮發的有毒物質。