1、抗衰老：乳清蛋白有助于延緩與衰老有關(guān)的肌肉萎縮，減少蛋白質(zhì)損失，并促進(jìn)身體蛋白質(zhì)合成。2、控制體重：乳清蛋白粉的脂肪及膽固醇含量很低，因此可以作為運(yùn)動(dòng)前后的補(bǔ)給品，乳清蛋白粉的活性成分可以幫助燃燒脂肪，對于食物欲不振的人也易于吸收，乳清蛋白粉屬于水溶性物質(zhì)。3、增強(qiáng)免疫力：乳清蛋白粉能幫助完善免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)抵抗力。免疫球蛋白和乳鐵蛋白具有免疫活性和抗氧化能力，能夠完整的進(jìn)入近端小腸，起到保護(hù)小腸黏膜的功能，消滅或抑制細(xì)菌，提高免疫力。4、補(bǔ)充氨基酸：乳清蛋白中含有人體所需的全部必需氨基酸，而且氨基酸比例結(jié)構(gòu)方面，以及在功能特性上與人乳都相似。其中的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分別是支鏈氨基酸和必需氨基酸的極好來源。 營養(yǎng)價(jià)值：乳清蛋白粉是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì)，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢被推為蛋白之王。乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價(jià)值、高消化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品。乳清蛋白粉主要成分為β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白，能提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸，延緩人體衰老，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分、電解質(zhì)平衡，增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力，還可以在體內(nèi)制造酶，改善腸胃功能，向細(xì)胞輸送氧和各種營養(yǎng)物質(zhì)，加速機(jī)體修復(fù)。