食用后能夠生津止渴、潤肺化痰，還能夠促進腸道蠕動，幫助消化，緩解腸脹氣，能有效預防便秘。但是柚子皮糖不能食用過多，以免胃酸分泌過多，導致胃部不適。柚子皮糖是用冰糖、柚子皮、檸檬、水、鹽等制作而成。 柚子營養價值：⑴柚子含有非常豐富的營養價值，它里面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。⑵柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。⑶現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。⑷柚子里面含有大量的維生素P，它能夠起到強化皮膚毛細孔的作用，同時還可以快速回復皮膚組織，而且它含有的熱量是非常低的，因此對于減肥美膚的朋友來說是非常適合的，而且也是一種自然美，在秋季非常適合食用柚子，不但可以補充營養，而且還可以抗秋燥呢。