決明子可以和芡實泡水，芡實又稱“雞頭米”，富含蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，可藥食兩用，芡實性平，味甘、澀，具有益腎、補脾、止瀉的功效，而決明子性微寒、味甘苦，有清熱明目、潤腸通便的作用，兩者沒有配伍禁忌，可以一起泡水。 芡實，睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，葉柄及花梗粗壯，花內面紫色；萼片披針形，花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形，漿果球形，污紫紅色，種子球形，黑色。7~8月開花，8~9月結果。