燕窩燉好了可以隔夜吃，燕窩燉好后若吃不完，可將燕窩密封，放入冰箱冷藏，隔夜食用不會對身體產(chǎn)生影響；若燉好的燕窩放在常溫下，時間太久容易滋生細(xì)菌，不僅會使燕窩的營養(yǎng)成分流失，還會導(dǎo)致燕窩變質(zhì)，食用變質(zhì)的燕窩后可能會引起身體不適。