蔓越莓糯米糕點：１、糯米清洗干凈，加少量水，提前浸泡１—２小時，然后放入蒸鍋中，大火蒸２５分鐘。２、蒸好后，用筷子將糯米攪拌至有粘性，然后再蓋上鍋蓋，蒸２０分鐘，最后關火燜１０分鐘。３、往蔓越莓干中加入少量的水，然后放入蒸鍋中蒸１０分鐘，蒸好后把碗里多余的水分倒掉。４、糯米飯蒸好后用木棒把糯米飯搗碎一些，這樣口感更好。５、取一個模具或者保鮮盒，在里面鋪上一層保鮮膜。６、然后，戴上一次性手套，把糯米勻均的鋪在盒底，大概１到２厘米厚就可以了。７、再鋪上一層蔓越莓干，再鋪一層糯米飯、然后一層蔓越莓干、一層糯米飯，直至全部裝好。８、然后糯米糕表面用保鮮膜蓋好。接下來，壓上重物，放到冰箱冷藏。９、待糯米糕完全成型即可取出切塊食用了，糯米糕比較粘，切的時候可以往刀上抹一點水，這樣可以起到防粘的作用。