功效與作用：補充鈣質：海米體積很小，其肉質中鈣質的含量也很高，和很多動物肉類相比，屬于高鈣食物，適合缺鈣人群食用，因此，平常多吃些海米有利于補充鈣質，利于身體健康。增強免疫力：海米營養豐富，含有不少蛋白質，是一種良好的蛋白質來源。另外，蝦類含有豐富甘氨酸，一般來說，富含氨基酸的蝦類更易被人體吸收，因此，平常多吃些海米，具有一定補充營養、增強免疫力的作用。