食用功效：1、潤腸通便：西紅柿香蕉汁中含有大量的纖維素以及果膠成分，這些物質進入人體之后，具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，可以幫助加快人體體內食物的消化以及排出，具有一定潤腸通便的作用，對人體的健康具有一定好處。2、美容養顏：西紅柿香蕉汁中維生素、蛋白質以及果膠的成分含量比較高，適量食用可以為人體的肌膚補充充足的營養，有利于人體肌膚美白、潤滑，適量食用具有一定美容養顏以及延緩衰老的作用。3、開胃生津：西紅柿香蕉汁中含有大量的有機酸成分，適量食用可以幫助促進人體的食欲，增加人體對于其他食物攝取的欲望，其次西紅柿香蕉汁含有大量的水分以及糖分，具有較好的生津止渴作用，因此西紅柿香蕉汁具有一定開胃生津的作用。