可以。第一次使用時，請先往壺體內(nèi)倒入清水，水位須高于壺體底部的發(fā)熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號請設(shè)置為快檔，此時電藥壺會自動加熱至沸騰，直至水份被蒸發(fā)至低于發(fā)熱體時，自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示狀態(tài)。測試完畢，機器可以正常工作。煎中藥時，有自動控制功能，無人看守時，藥煎好后自動停止燒制。此時紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時可倒出飲用。煎燉時，加倒湯料，或倒藥汁前，要先拔掉電源，確保安全。嚴(yán)禁帶電操作。若要煮粥建議選擇"煲湯"功能，煮粥時不要加太多的水，如果粥很稠，需要人為看管并攪動鍋底，避免粘鍋。除了壓力鍋，任何廚具都無法避免溢鍋，榮事達(dá)養(yǎng)生壺也不例外，因為加熱過程中，食物的湯汁沸騰后會產(chǎn)生氣泡，如果氣泡一直膨脹而不破裂則會溢出，想不要溢鍋可在壺內(nèi)加少量食物油，可避免湯汁氣泡，食用前將浮在表面的油滴撈起即可，不會影響食物口感。