生粽子用柴火需要燒2到3個小時，壓力煲一個小時；熟粽子需要煮15到20分鐘。蜜棗粽子的做法：用料：糯米1000克、葡萄干50克、蜜棗100克。烹飪方法：1、 將粽葉400克洗凈，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用；2、將糯米淘洗干凈，瀝水，備用；3、將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄干洗凈，瀝水；4、取3張粽葉，毛面相對，先放入三分之一的糯米，加入蜜棗和少許葡萄干，再放入三分之二的糯米包成三角形粽子，用繩子扎緊；5、將包好的粽子放入鍋內，加入清水用旺火煮約2小時，再用小火燜約3小時，即可食用。