<span class="answer">導讀</span>各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『吃麻辣燙，每次必拿6樣食材，營養好吃還不壓秤，老板氣得干瞪....<p>各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『吃麻辣燙，每次必拿6樣食材，營養好吃還不壓秤，老板氣得干瞪眼！』</p><p>麻辣燙是一個人的火鍋，價格便宜但菜品卻十分豐富。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b028f2ce5e4e4578b89025affe1a7af5.jpg"/></p><p>過去的麻辣燙都是串串的，提前在鍋里煮好，吃什么拿什么，很可能吃到昨天剩下的；目前的麻辣轉變為按斤稱，無論葷素一個價，選好后再下鍋煮，再也不擔心“吃剩飯”了。</p><p>吃麻辣燙的人，大多是學生、工薪階層，吃得好、花錢少是最基本的要求。由于是按斤稱的，如何在同樣的價格下吃到更多更好的菜品呢？</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(2)" src="/static/upload/image/20231217/20a80f38912b412b9ce9425ef700b26e.jpg"/></p><p>其實，吃麻辣燙也有技巧，就是專挑“不壓秤”的食材，不僅能讓你吃飽，還花不了幾個錢。遇到這樣的“行家”，老板滿臉堆笑，心里卻氣得干瞪眼。下面就和大家說說幾種我每次必拿的食材，真的很輕，一頓才花十幾元，太值了。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(3)" src="/static/upload/image/20231217/466f3375ce2d467986b949451fcdfdc5.jpg"/></p><p>1、食用菌</p><p>食用菌的種類很多，麻辣燙最常見的就是香菇、金針菇、平菇，它們都是新鮮的，但重量都比較輕，一兩就能拿很多。食用菌的營養價值很高，富含氨基酸、維生素、礦物質等，口感嫩滑，是營養又好吃的食材，不能錯過。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(4)" src="/static/upload/image/20231217/adb253f7e0244549b205493cae95e22f.jpg"/></p><p>2、豆制品</p><p>麻辣燙的豆制品很多，比如花干、豆油皮、豆腸、腐竹等，不僅重量很輕，而且非常輕，大多數都是干的。豆制品含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，有植物肉的美稱。而且豆制品吸滿湯汁后味道特別濃郁，比肉還香。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(5)" src="/static/upload/image/20231217/60a8bc53082943c29c0bf5b7068df91e.jpg"/></p><p>3、粉條、粉絲</p><p>吃麻辣燙，如果沒有主食的話，會餓得很快。主食有方便面、雜糧面，還有粉條、粉絲等，個人不推薦方便面，畢竟是油炸過的。雜糧面也是用水浸泡過的，可能不新鮮，只有干粉條、粉絲不壓秤，營養又新鮮，隨吃隨煮，而且也容易吸附湯汁的味道，特別香。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(6)" src="/static/upload/image/20231217/edcd48b0810747c5a63c6f2a2f84f6a8.jpg"/></p><p>4、鵪鶉蛋</p><p>鵪鶉蛋的營養比雞蛋還高，而且重量輕，一顆只有10克左右，它的B族維生素、磷脂都高于雞蛋，而膽固醇很低，熟鵪鶉蛋在常溫下克存放3天，而麻辣燙一般都會冷藏處理，所以不用擔心不新鮮。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e999ec99b7da4288b0c0c04e8e921b72.jpg"/></p><p>5、新鮮肉</p><p>如果不吃肉，總感覺缺點啥。麻辣燙的肉有很多，比如火腿、腌制肉，還有一些現切的新鮮肉。雖然火腿、腌制肉的味道比較好，但經過腌制后看不出來新鮮程度，我更推薦新鮮肉，聞一聞就知道新不新鮮，而且營養價值高。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7b38794ca38b402abc291291735ff6c1.jpg"/></p><p>6、新鮮蔬菜</p><p>綠葉蔬菜不壓秤，而且具有很高的營養價值，最關鍵的是它很新鮮，用濃湯煮制后味道也特別棒。還能去油解膩，讓我們的腸胃更舒服。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(9)" src="/static/upload/image/20231217/cfc57ed89d0f4d939f09831b6e944ee7.jpg"/></p><p>很多人愛吃火鍋丸子，最好不要吃。火鍋丸子不僅重，而且都是冷凍的，并不是說冷凍的食物不好，但我們并不知道這些丸子凍了多久，沒有生產日期、保質期，就算過期了也看不出來，為了好吃和健康，還是遠離這些東西吧，可以選擇現打的丸子。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(10)" src="/static/upload/image/20231217/da44bcc496a94310815f2c67cdcca269.jpg"/></p><p>那些用水泡的食材，我們也不知道泡了多久，很容易吃到昨天或前天的，而且吸水后特別重，無疑多花錢。</p><p><img alt="吃麻辣燙時建議這5種食材少點太臟（每次必拿6樣食材）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1afe7b4ebecd442ea0a7897ca2b40f75.jpg"/></p><p>這只是我個人的建議，吃麻辣燙也不單純為了營養，飽一時的口福，只要自己認為好吃，錢就花得值。</p><p>關于我們吃喝的那些事，無論是精彩的美食資訊，還是特色菜肴的做法，這里統統都有。關注我，享受和美食每一刻。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！