導讀食材：子雞1只，姜絲，紅辣椒丁，蒜米，蔥末，下面我們就來說一說關于姜水煮雞做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!姜水煮雞做法食材：子雞1只，姜絲，紅辣椒....

食材：子雞1只，姜絲，紅辣椒丁，蒜米，蔥末 ，下面我們就來說一說關于姜水煮雞做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

姜水煮雞做法

食材：子雞1只，姜絲，紅辣椒丁，蒜米，蔥末。

調料：鹽，調和油，味精，料酒，白醋。

雞去毛和內臟冼凈切塊。

備好姜絲，蒜米，辣椒丁。

鍋里放油燒開，倒進雞肉，辣椒丁，蒜米。

加鹽翻炒均勻，調入料酒翻炒去醒。

加入清水，撒上姜絲，淋上白醋。

煮15分鐘左右，調入味精即成。