導讀原料：北豆腐、大白菜、鹽、蠔油、味極鮮醬油、大蔥、姜、蒜、紅辣椒，我來為大家講解一下關(guān)于白菜炒豆腐的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!白菜炒豆腐的家常做法原....

原料：北豆腐、大白菜、鹽、蠔油、味極鮮醬油、大蔥、姜、蒜、紅辣椒，我來為大家講解一下關(guān)于白菜炒豆腐的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!

白菜炒豆腐的家常做法

原料：北豆腐、大白菜、鹽、蠔油、味極鮮醬油、大蔥、姜、蒜、紅辣椒。

食材備好。

輔料蔥姜蒜，紅辣椒備好。

豆腐切成厚片，白菜葉和白菜幫分別切片。

炒鍋倒入適量油燒熱下入豆腐片。

豆腐煎至兩面發(fā)黃撈出。

鍋里留底油放入蔥姜蒜，辣椒煸出香氣。

放入白菜幫子片翻炒1-2分鐘。

加入炸好的豆腐翻炒均勻。

加入適量味極鮮醬油炒入味。

加入少許蠔油增加鮮味，加入白菜葉子。

撒上適量鹽翻炒入味。

加入鹽炒入味就可以出鍋了。