當前位置:首頁>美食>家常麻婆豆腐怎么做好吃家常版麻婆豆腐的做法
發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(5)
豆腐一塊,肉末適量,豆瓣醬兩勺,鹽一小勺,蔥適量,姜兩片,生抽一勺,白糖一小勺,水淀粉適量,下面我們就來聊聊關于家常麻婆豆腐怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常麻婆豆腐怎么做好吃
豆腐一塊,肉末適量,豆瓣醬兩勺,鹽一小勺,蔥適量,姜兩片,生抽一勺,白糖一小勺,水淀粉適量。
肉末切碎,豆腐切成小塊,蔥姜切好備用。
鍋里放油倒入切好的肉末,迅速劃開,加入蔥姜翻炒,加入豆瓣醬接著翻炒出香味。
肉末豆瓣醬炒出香味后加入豆腐輕輕的晃動一下,加入水莫過豆腐需要燉煮,放入鹽和生抽,少許糖大火煮開后可以關小火大概十分鐘。
水煮差不多的時候放入水淀粉收汁。
待汁變濃稠后就可以出鍋了。
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