導(dǎo)讀材料：大蒜、干子、肉絲、生粉、料酒、老抽、糖、鹽、雞精，我來為大家科普一下關(guān)于大蒜干子炒肉絲怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!大蒜干子炒肉絲怎....

材料：大蒜、干子、肉絲、生粉、料酒、老抽、糖、鹽、雞精，我來為大家科普一下關(guān)于大蒜干子炒肉絲怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大蒜干子炒肉絲怎么做

材料：大蒜、干子、肉絲、生粉、料酒、老抽、糖、鹽、雞精。

肉絲用生粉和料酒抓一下，干子切絲，大蒜切馬耳段；

炒鍋內(nèi)入油，冷油將肉絲滑炒開盛出待用；

炒鍋內(nèi)重新入油，將大蒜和干子倒入翻炒一分鐘；

倒入肉絲，加入糖，鹽，老抽和雞精翻炒均勻即可。