導讀主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油，下面我們就來聊聊關于蘑菇牛肉末燜飯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!....

主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油 ，下面我們就來聊聊關于蘑菇牛肉末燜飯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蘑菇牛肉末燜飯怎么做

主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油。

取少量蘑菇和口蘑加適量高湯放入粉碎機中打成汁備用，大米洗凈用水泡好，剩余口蘑切塊。

坐鍋點火倒入油，油溫3成熱時放入蔥姜炒出香味，下牛肉末煸炒片刻后放入口蘑，加醬油、胡椒粉、雞精、鹽調味，倒入打好的蘑菇汁，大火燒開。

將泡好的大米放入鍋中拌勻，倒入器皿中入蒸鍋蒸15分鐘，取出扣在盤中，淋少許香油，撒上芝麻面即可。